Se c’è una cosa che sempre più spesso viene richiesta nel nostro paese sono i ristoranti etnici. Nonostante la dieta mediterranea sia molto buona e salutare, gli italiani amano lasciarsi coinvolgere da nuovi sapori, soprattutto quegli orientali, un po’ agrodolci e un po’ piccanti. E’ bello uscire per una sera dalla quotidianità della nostra cucina ed affidare il palato a nuove scoperte, o ricaricarlo di quelle già provate.
Il problema in questo caso è sempre uno: affidarsi ad un ristorante di fiducia.
Eh sì, perche quando si tratta di cucina etnica è molto difficile trovare un posto in cui i piatti vengano cucina davvero come dovrebbero essere, è quasi impossibile ritrovare gli stessi sapori e le stesse sensazioni come se fossimo sbalzati da un paese all’altro e in quel momento fossimo davvero in una città straniera.
Ma tra gli innumerevoli Indian Restaurants in Rome c’è n’è uno che fa la sua porca figura: è il locale Krishna13, ne resterete colpiti.
Questo ristorante propone i piatti tipici della tradizione indiana, immersi nei loro sapori veri, quelli che ti fanno sognare di essere a Nuova Delhi, al primo piano di un locale tipico, circondato però da lingue conosciute.
Basta poco per immergersi in questa fantasia e superare i chilometri di distanza che ci separano da quella terra ricca di sapori forti, assaggiando un aloo peas, ad esempio, un piatto di patate e piselli esaltati da una crema di pomodori piccante.
Il ristorante Krishna13 ha luogo nella capitale del nostro paese, e già per questo è magica, come la città che la ospita.
Trovate il ristorante in Piazza Vittorio, Via Foscolo 13: si presenta come un ambiente curato ed accogliente, le luci sono soffuse e l’atmosfera etnica domina, così come gli odori nell’aria.
I prezzi di questo rispetto agli Indian Restaurants in Rome sono davvero bassi e accessibili, ci sono a disposizione anche menu vegetariani fissi e piatti vegetariani sparsi. E’ gradita la prenotazione al numero +39 067005267 e se volete qualche informazione in più potete scrivere una mail a krishna13roam@gmail.com.
Aperto tutta la settimana dalle 11.30 alle 16.00 e dalle 19.00 alle 23.30.